Ein Taschenführer zum Baden

Baths ist von London aus mit einer 90-minütigen Zugfahrt oder einer zweistündigen Autofahrt leicht zu erreichen und fühlt sich mit seinen verwinkelten Gassen und historischen Gebäuden wie eine Welt abseits der Hauptstadt an. Am besten erkunden Sie die Stadt zu Fuß, bewundern die georgianischen Häuser von Royal Crescent, besichtigen die Abtei und spazieren am Ufer des Flusses Avon entlang. Die Stadt ist auch als Kurort mit natürlichem Thermalwasser bekannt – einer der vielen Gründe, warum die Römer sie liebten. Besuchen Sie das Thermae Bath Spa, Großbritanniens einziges natürliches Thermalbad, oder buchen Sie im The Spa & Bath House im Royal Crescent Hotel & Spa eine Massage, eine Sitzung im Kräuterdampfbad und ein Bad vor dem Nachmittagstee im Garten. Auch das Modemuseum ist wegen seiner erstklassigen Sammlung historischer und zeitgenössischer Kleidung einen Besuch wert, ebenso wie das Holburne Museum, das in einem denkmalgeschützten Gebäude schöne und dekorative Kunst präsentiert. Versteckt hinter Sydney Gardens – dem ältesten Park der Stadt – bietet es wechselnde Ausstellungen klassischer und moderner Künstler.

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Die Restaurantszene von Bath beeindruckt weiterhin dank einer Reihe von Spitzenköchen, die Außenstellen in der Stadt eröffnet haben. Der Newcomer The Beckford Canteen gehört zu der Gruppe, die The Talbot Inn in Somerset und The Bath Arms in Wiltshire betreibt. Der Veranstaltungsort mit 40 Plätzen befindet sich in einem georgianischen Gewächshaus in der Bartlett Street, wo die Gäste moderne britische Gerichte aus lokalen Produkten genießen können. Alles ist darauf ausgelegt, während einer langen Mahlzeit geteilt zu werden – denken Sie an Seeteufel mit Currybutter, konfitierten Schweinebauch und Quitten sowie Biskuit aus schwarzem Melassesirup und Ingwer mit braunem Buttereis. Der Schwesterstandort Beckford Bottle Shop ist einen Besuch wert, um an der Bar Wein und kleine Gerichte zu genießen und anschließend die Auswahl an lokalen Bieren zu durchstöbern.

Ed Schofield

Ed Schofield

Für schickes Bistro-Essen in der Nähe des Royal Crescent probieren Sie The Circus mit seinen von Kerzen beleuchteten Tischen. Das Brot kommt von der benachbarten Bertinet-Bäckerei und das Fleisch wird vom örtlichen Familienmetzger des Teams geliefert. Corkage in der Walcot Street ist genauso schön, mit über 70 Weinen zur Auswahl sowie einer Auswahl an kleinen Gerichten wie Seehecht mit Hoisinglasur und gesalzenen Zucchini, Confit-Ente mit Fenchelsalat und Lammrücken mit zerdrückten Kartoffeln. Dann gibt es noch Menu Gordon Jones, das entspanntes Essen in seinem schicken Restaurant bietet – nehmen Sie sich den ganzen Nachmittag oder Abend Zeit, um ein Degustationsmenü mit gehobenen britischen Klassikern zu genießen.

Bath hat auch eine Auswahl an traditionellen Gastropubs wie The Marlborough Tavern, das Klassiker mit einem gewissen Etwas serviert. Die Fischfrikadellen mit Fenchel und Queller sowie die Fondantkuchen mit Schokoladenerde sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Für Fish and Chips gibt es im The Scallop Shell eine riesige Badewanne voller Eis und dem besten Fang des Tages. Wenn Sie Zeit haben, ist The Mint Room etwas außerhalb des Stadtzentrums eine Reise wert und bietet hervorragende, moderne indische Küche. Wenn Sie etwas mit nach Hause nehmen möchten, besuchen Sie am Samstagmorgen den berühmten Bauernmarkt von Bath. Dort finden Sie alles von lokalem Käse und frisch gebackenem Brot bis hin zu Gemüse- und Fleischpasteten.

In Central Bath gibt es alle üblichen bekannten Namen, aber einige der besten Boutiquen liegen versteckt entlang der Kopfsteinpflasterstraßen. Für Inneneinrichtung und Stoffe besuchen Sie Always Sunday und 8 Holland Street, die beide eine große Auswahl an Dekorationsstücken und Kurzwarenaccessoires bieten. Sam Wilson ist eine weitere großartige Option für Innenräume. Dort finden Sie eine Reihe ländlich inspirierter Haushaltswaren wie Keramik, modernistische französische Möbel und Kerzenständer. Was die Kleidung angeht, verfügt Vintage to Vogue über eine umfangreiche Sammlung gebrauchter Stücke von Designermarken von Dior bis Dries Van Noten, während Found internationale Marken wie Comme des Garçons, Laura Lombardi, Karen Walker und Seoul Import führt.

In Bath mangelt es nicht an hervorragenden Hotels und B&Bs. No.15 von GuestHouse ist einer unserer Favoriten. Dieses denkmalgeschützte georgianische Gebäude liegt nur wenige Gehminuten von einigen der besten Sehenswürdigkeiten von Bath entfernt. Buchen Sie für einen besonderen Aufenthalt eines der von Martin Hulbert entworfenen The Pulteney Rooms und nehmen Sie sich Zeit für eine Behandlung im unterirdischen Spa des Hotels, bevor Sie im Retreat Champagner genießen. Das Essen ist etwas, worüber man sich freuen kann – die Gäste können ihren Nachmittagstee im Wohnzimmer genießen und herzhafte britische Gerichte im Restaurant genießen, wo das Mittagessen am Sonntag besonders gut schmeckt. Nur einen kurzen Spaziergang vom Thermae Bath Spa entfernt ist das Fünf-Sterne-Hotel The Gainsborough eine weitere Top-Wahl, umgeben von Cafés und wunderschönen Kalksteingebäuden. Buchen Sie das Bath Spa-Zimmer, um vom Zimmer aus Zugang zum heilenden Thermalwasser des Hotels zu erhalten, oder wählen Sie eine der Suiten mit Blick auf die Stadt. Das Royal Crescent Hotel & Spa ist eine weitere elegante Option, die sich über zwei Stadthäuser im Vorzeige-Georgian Crescent von Bath erstreckt. Die Kombination aus dem Erbe des 18. Jahrhunderts und den Annehmlichkeiten des 21. Jahrhunderts bietet schicke Zimmer und Suiten zur Auswahl, die alle über eine einzigartige Inneneinrichtung verfügen.

Für etwas Moderneres bietet das Broadstreet Townhouse im Zentrum der Stadt 11 Zimmer und alle Aufenthalte beinhalten ein Picknick-Frühstück, das an Ihre Tür geliefert wird. Und schließlich ist The Yard In Bath ein modernes Anwesen mit 14 Schlafzimmern, das in einer ehemaligen Poststation untergebracht ist. Das Gebäude wurde von den Eigentümern sorgfältig restauriert und jedes Zimmer verfügt über eine einfache, aber elegante Inneneinrichtung. Jeden Morgen wird ein frisch zubereitetes Frühstück an Ihre Haustür geliefert – warmes Gebäck mit Marmelade und Butter, Bio-Naturjoghurt und hausgemachtes Müsli – während unten eine Kaffee- und Weinbar auf Sie wartet. Jedes Schlafzimmer verfügt über Kingsize-Betten, hochwertige Möbel und Regenduschen oder freistehende Badewannen.

Nathan Rollinson

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