Die 9 besten Siebe des Jahres 2023

Mit diesen Sieben wird das Kochen Ihrer Lieblingsgerichte noch einfacher.

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Bessere Häuser und Gärten / Marcus Millan

Ob Sie Obst und Gemüse waschen, gefrorene Lebensmittel auftauen oder Nudeln abtropfen lassen – ein Sieb ist eines der nützlichsten Küchenutensilien bei der Essenszubereitung. Mit unzähligen Optionen, von faltbarem Silikon bis hin zu großem Edelstahl, haben wir es auf das Beste eingegrenzt, damit Sie das Beste für Sie und Ihr Kochniveau auswählen können.

Um die besten Siebe zu finden, haben wir Dutzende erstklassiger Produkte nach Größe, Pflege, Fassungsvermögen und Design recherchiert. Wir haben auch mit Kyle Jones, Chefkoch bei Craft Wood Fired Catering, gesprochen, um weitere Informationen darüber zu erhalten, worauf Sie bei der Auswahl des richtigen Siebes achten sollten.

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Warum Sie es bekommen sollten:Es handelt sich um ein funktionelles und robustes Sieb aus hochwertigem Edelstahl.

Merken Sie sich:Die Löcher sind möglicherweise zu groß, um Reis und andere kleinere Körner abzutropfen.

Laut Jones ist das beste Sieb das OXO Good Grips Edelstahlsieb. Dieses Sieb ist sowohl mit 3 als auch mit 5 Quart erhältlich und verfügt über erhöhte und weiche, rutschfeste Griffe für einen festen und dennoch bequemen Halt, eine Basis mit drei rutschfesten Füßen für Stabilität im Waschbecken oder auf der Arbeitsplatte und ein perforiertes Design für gründliches und sauberes Kochen schnelles Entleeren.

Jones empfiehlt dieses Sieb auch als das beste Sieb insgesamt, da es spülmaschinenfest ist, aus robustem Edelstahl besteht und zur einfachen Aufbewahrung problemlos in andere Schüsseln eingesetzt werden kann.

Obwohl die Löcher in diesem Sieb etwas zu groß sind, um Reis und andere Körner abzutropfen, eignet es sich zum Abtropfen kürzer geschnittener Nudeln wie Orzo und Orecchiette. Das tiefe und geräumige Becken eignet sich besonders zum Waschen und Abtropfen von größerem Obst und Gemüse wie Kartoffeln, Karotten und Äpfeln. Die charakteristischen OXO-Gummigriffe eignen sich auch perfekt, um Ihre Hände vor einem Metallsieb voller heißer Nudeln zu schützen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 28 $

Produktdetails: Material:Edelstahl|Kapazität:3 und 5 Quart |Spülmaschinenfest:Ja

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Warum Sie es bekommen sollten:Es handelt sich um ein robustes Sieb aus Edelstahl in Profiqualität, das verhindert, dass Lebensmittel durchfallen.

Merken Sie sich:Es ist teurer als andere Stile.

Ganz gleich, ob Sie große Mengen Nudeln für eine Dinnerparty kochen oder jede Menge Gemüse für Ihre Essenszubereitung waschen, ein robustes und geräumiges Sieb ist ein Muss. Wir lieben das mikroperforierte Sieb aus Edelstahl von LiveFresh, das problemlos Obst, Gemüse, Nudeln und sogar Getreide abtropfen lässt.

Die Ablauföffnungen im stabilen Ringboden ermöglichen einen einfachen und schnellen Wasserabfluss und verhindern so einen Rückfluss, sodass Ihre Lebensmittel nicht im schmutzigen Wasser stehen bleiben. Uns gefällt auch, dass es aus rostfreiem Edelstahl besteht. Dieses spülmaschinenfeste Sieb wirkt mit seinen kleineren Löchern eher wie ein Sieb, ist aber robust genug, um viele Jahre lang zu halten (mit Garantie).

Wenn Sie nach einem Sieb suchen, das viel Gewicht tragen kann, beispielsweise zum Auftauen von gefrorenem Fleisch oder schwereren Lebensmitteln wie Gurken, verfügt dieses über sichere, genietete Griffe und eine solide Basis, die garantiert, dass es nie umkippt. Obwohl dies einer der teureren Artikel auf unserer Liste ist, lohnt es sich auf jeden Fall, wenn Sie häufig große Mengen Essen zubereiten oder in der Küche häufig unter Butterfingern leiden.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 35 $

Produktdetails: Material:Edelstahl|Kapazität:5 Liter |Spülmaschinenfest:Ja

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Warum Sie es bekommen sollten:Es ist eines der günstigsten Siebe und leicht.

Merken Sie sich:Für manche Lebensmittel könnten die Löcher etwas zu groß sein.

Wenn Sie ein erschwingliches Sieb suchen, das seinen Zweck erfüllt, empfehlen wir das tiefe Sieb aus Kunststoff von Chef Craft Select. Mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern, einer leichten und dennoch robusten Kunststoffkonstruktion und großen Abtropflöchern ist dies eine hervorragende Basis zum Abtropfen der meisten Nudelsorten und zum Reinigen von Obst und Gemüse.

Obwohl es nicht ganz für Reis und Getreide geeignet ist, ist es unserer Meinung nach das beste Sieb für diejenigen, die ein einfaches, aber zuverlässiges und funktionelles Sieb suchen. Uns gefällt auch, dass dieses Sieb einen runden, stabilen Boden hat und spülmaschinenfest ist. Als Bonus wiegt es weniger als 5 Unzen, sodass Ihre Schränke oder Schubladen bei der Lagerung nicht zusätzlich belastet werden.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 10 $

Produktdetails: Material:Plastik|Kapazität:5 Liter |Spülmaschinenfest:Ja

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Warum Sie es bekommen sollten:Es verfügt über ausziehbare Griffe, sodass Sie es über Ihrem Waschbecken platzieren können und vermeiden, dass Ihre Arbeitsplatte nass wird.

Merken Sie sich:Es ist ideal für Obst, Gemüse, Nudeln und größere Gegenstände.

Aufgrund ihres typisch sperrigen und runden Designs sind Siebe bekanntermaßen mühsam aufzubewahren. Um die Frustration über dieses Problem zu lindern, gefällt uns das zusammenklappbare Sieb von Qimh. Es lässt sich leicht zusammenfalten und flach zusammenlegen, sodass es nicht zu viel Platz in der Spülmaschine oder Ihren Schränken einnimmt, aber es beeinträchtigt nicht die Effizienz und Funktionalität.

Er hat ein Fassungsvermögen von 6 Litern, ausziehbare und rutschfeste Griffe, die über Ihr Waschbecken passen, und ein gleichmäßiges Ablauflochdesign für schnelles Abtropfen. Uns gefällt auch, dass es aus BPA-freiem Kunststoff und lebensmittelechtem Silikon besteht.

Diese Wahl ist das beste Sieb für diejenigen, die ihre Arbeitsflächen oder Waschbecken von einem sperrigen Sieb fernhalten möchten. Die Löcher sind auch groß genug, um Langkornreis, Bohnen und dickere Körner wie Gerste aufzunehmen, während das Sieb insgesamt ein paar Pfund Gewicht aushält, solange Sie es nicht überfüllen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: Ab 15 $

Produktdetails: Material:Silikon|Kapazität:6 Quart |Spülmaschinenfest:Ja

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Warum Sie es bekommen sollten:Es hat ein stilvolles Design und kann zwischendurch sogar als Obstschale dienen.

Merken Sie sich:Ohne ordnungsgemäße Wartung kann es leicht absplittern und reißen.

Wenn Sie ein Sieb suchen, das funktional und dennoch schick genug ist, um als Obstschale auf Ihrer Küchentheke zu dienen, dann werden Sie das pulverbeschichtete emaillierte Sieb Calypso Basics von Reston Lloyd lieben.

Dieses kunstvoll gefertigte Sieb kombiniert ein modernes Muster mit einem Vintage-Design und verfügt über eine gesprenkelte Marmoroptik, Edelstahlränder und verchromte Griffe. Es besteht außerdem aus schwerem Kohlenstoffstahl und einer Emaille-Oberfläche. Das Marmordesign ist mit einem Fassungsvermögen von 3 Quart erhältlich, die einfarbigen Siebe sind jedoch in 4 weiteren Größenoptionen erhältlich.

Uns gefällt, dass dieses Sieb Abflusslöcher am Boden hat und eine kompaktere Größe als andere Siebe hat. Obwohl es laut Marke als spülmaschinenfest gilt, sollten Sie es von Hand waschen, um seine empfindliche Qualität und sein einzigartiges Design zu bewahren. Dieses Sieb ist nicht nur langlebig und nützlich, sondern verleiht Ihrer Küche auch einen Hauch von Farbe und Stil.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: Ab 30 $

Produktdetails: Material:Kohlenstoffstahl, Emaille|Kapazität:3 Liter |Spülmaschinenfest:Nur Oberkorb

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Warum Sie es bekommen sollten:Es ist in mehreren Farben erhältlich, was ideal ist, da Sie es zwischen den Anwendungen wahrscheinlich weglassen würden.

Merken Sie sich:Je nach Größe und Stil passt es möglicherweise nicht zu jedem Waschbecken.

Es mag den Anschein haben, dass Siebe zwar bei der Essenszubereitung nützlich sind, sich aber beim Abwaschen und Aufbewahren des Geschirrs nur als Belastung anfühlen. Um das Beste aus Ihrem Sieb herauszuholen, empfehlen wir das Sieb „Blue Gingko Over the Sink“. Egal, ob Sie Obst und Gemüse wie Karotten, Spargel oder Weintrauben waschen und abtropfen lassen oder frisch gewaschene Kochutensilien trocknen, dieses Sieb passt sicher über Ihre Spüle und lässt das Wasser schnell abtropfen. Sie können damit auch gefrorene Lebensmittel auftauen, Nudeln abtropfen lassen und kleine Tassen und Teller darin abstellen.

Dieses BPA-freie und spülmaschinenfeste Sieb ist auf jeden Fall praktisch und günstiger als andere Optionen, passt aber leider nicht in jede Art von Spülbecken und ist nicht für Reis und andere Getreidearten geeignet. Dennoch ist es großartig, wenn Sie nicht auf den Platz auf Ihrer Arbeitsplatte verzichten oder die Nutzung und Funktion Ihres Siebes maximieren möchten.

Außerdem ist es leicht, verstellbar und in fast einem Dutzend Farben erhältlich, sodass es zum Stil Ihrer Küche passt.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 20 $

Produktdetails: Material:Plastik|Kapazität:Erweiterbar ab14 bis 19 Zoll |Spülmaschinenfest:Nur Oberkorb

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Warum Sie es bekommen sollten:Sie können große Mengen Nudeln auf einmal abtropfen lassen.

Merken Sie sich:Es kann schwierig sein, alle Essensreste aus den Löchern zu reinigen und zu entfernen.

Das RSVP International Endurance Precision Pierced Sieb aus Edelstahl ist unser Favorit zum Abtropfen von Nudeln und wird auch von Jones wärmstens empfohlen.

Uns gefällt, dass es über einen Stahlsockel mit breitem Rand verfügt, der aus korrosionsbeständigem Edelstahl für Langlebigkeit und Leistung besteht. Darüber hinaus gibt es von oben nach unten perforierte Löcher, durch die das Wasser ungehindert abfließen kann.

Er hat ein Fassungsvermögen von 5 Litern, ist aber auch in den Versionen 3 Liter, Mini, Topflappen und Beere erhältlich. Während dieses Sieb beim Abspülen von Reis und einigen anderen Körnern ein echter Glücksfall ist, erledigt es seine Aufgabe bei so ziemlich jeder Nudelsorte, auch bei kurz geschnittenen Sorten wie Orzo.

Das Sieb ist spülmaschinenfest, Sie können es aber auch von Hand waschen, um seine Qualität weiter zu erhalten und alle anhaftenden Lebensmittel, die sich in den kleinen Sieblöchern verfangen haben, präzise zu entfernen. Insgesamt ist dieses Sieb ein Muss für Ihre Küche, wenn Sie gerne häufig oder in großen Mengen Nudeln kochen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 29 $

Produktdetails: Material:Edelstahl|Kapazität:5 Liter |Spülmaschinenfest:Ja

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Warum Sie es bekommen sollten:Dies ist die beste Art, Beeren abzutropfen und aufzubewahren.

Merken Sie sich:Es fasst nicht viele Beeren.

Das Abtropfen von Beeren ist eine einfache Aufgabe, die Lagerung kann jedoch schwierig sein. Um Ihre Beeren richtig abzutropfen und aufzubewahren, empfehlen wir den Chef'n Bramble Berry Basket and Colander. Dieser praktische, BPA-freie Kunststoffkorb kann aus dem Kunststoffhalter herausgenommen werden, sodass Sie Beeren, Weintrauben, Kirschtomaten und andere kleine Produkte gründlich waschen und abtropfen lassen können.

Wenn Sie fertig sind, schließen Sie einfach den Deckel und Ihre Beeren bleiben wochenlang frisch. Obwohl dieses kleine Sieb im oberen Geschirrkorb spülmaschinenfest ist, können Sie es mit der Hand waschen, damit es in nahezu perfektem Zustand bleibt.

Obwohl es eher klein ist und wahrscheinlich nicht für große Mengen Beeren oder zu viele übergroße Beeren wie Erdbeeren geeignet ist, ist es definitiv die beste Zwei-in-Eins-Option für diejenigen, die ihre Beeren abtropfen lassen und aufbewahren möchten. Uns gefällt auch, dass es ohne den Kunststoffhalter als charmantes und dennoch funktionelles Serviergefäß funktioniert.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 14 $

Produktdetails: Material:Plastik|Kapazität:1 Pint|Spülmaschinenfest:Nur Oberkorb

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Warum Sie es bekommen sollten:Die Siebe lassen sich ineinander stecken und erleichtern so die Aufbewahrung.

Merken Sie sich:Auf der verspiegelten Außenseite können sich leicht Fingerabdrücke und Kratzer abzeichnen.

Siebe gibt es in verschiedenen Größen für unterschiedliche Zwecke, vom Abtropfen großer Mengen Nudeln bis hin zum Abtropfen einer kleinen Weintraube. Wir mögen das ExcelSteel-Siebset wegen seiner drei langlebigen, leichten Edelstahlsiebe in den Größen klein, mittel und groß.

Durch die übergroßen Griffe ist jedes Sieb leicht zu handhaben und zu tragen, während der stabile runde Boden dafür sorgt, dass es stabil auf der Arbeitsplatte oder dem Waschbecken steht. Die großen Löcher ermöglichen ein ungehindertes Abtropfen und uns gefällt auch, dass diese leicht verstaut werden können, da sie ineinander stecken.

Das große Sieb empfiehlt sich für Nudeln und schweres Obst und Gemüse wie Kartoffeln; Die mittlere Größe eignet sich am besten für kleine bis mittelgroße Obst- und Gemüsesorten wie Paprika. und die kleine Variante eignet sich am besten für Obst und Gemüse wie Beeren und Weintrauben.

Dieses Set bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis auf unserer Liste und ist daher eine großartige Option für diejenigen, die Wert auf preisgünstige, aber dennoch nützliche und langlebige Küchenartikel legen. Auf der verspiegelten Außenseite können sich leicht Fingerabdrücke und Kratzer abzeichnen, aber da es spülmaschinenfest ist, sollten Sie es problemlos pflegen können.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 28 $

Produktdetails: Material:Edelstahl|Kapazität:1, 2,5 und 4 Quart |Spülmaschinenfest:Ja

Wir haben das OXO Good Grips Stainless Steel aufgrund seiner Robustheit, seines hochwertigen Stahls und seiner Praktikabilität mit seinen bequemen, rutschfesten Griffen als bestes Sieb ausgewählt. Wenn Sie auf der Suche nach etwas günstigerem sind, empfehlen wir das tiefe Sieb aus Kunststoff von Chef Craft Select.

Ein Standardsieb hat normalerweise ein Fassungsvermögen von 3 oder 5 Litern, es gibt jedoch auch Siebe mit einem Fassungsvermögen von nur 1 Liter oder bis zu 16 Litern. Die Wahl der richtigen Größe hängt davon ab, wie oft Sie Ihr Sieb verwenden sowie von der Menge und dem Gewicht, die Sie hineingeben. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass viele Siebe größere Löcher haben und daher nicht alle für Kurznudeln, Reis und Getreide wie Quinoa geeignet sind.

Jones sagt, dass eines der wichtigsten Dinge, die es zu berücksichtigen gilt, darin besteht, wie leicht ein Sieb zu reinigen und zu warten ist. Wenn Sie schnell kochen und reinigen möchten, sollten Sie sich für eine spülmaschinenfeste Variante entscheiden. Kleine Sieblöcher können auch dazu führen, dass die Reinigung eine größere Herausforderung darstellt.

Siebe aus Kunststoff oder Silikon sind leicht und leicht zu reinigen, können sich jedoch leicht verziehen, verbeulen oder brechen. Siebe aus Edelstahl sind langlebig und rostbeständig, erfordern jedoch möglicherweise eine sorgfältigere Reinigung. Emaille-Siebe sind stilvoll und langlebig, neigen jedoch zu Rissen und Absplitterungen und sind normalerweise nicht spülmaschinenfest.

Auch wenn es den Anschein hat, dass alle Siebe gleich sind, kann jedes Sieb über einzigartige Eigenschaften verfügen, die Sie im Rahmen Ihrer Essenszubereitungsroutine möglicherweise benötigen oder auch nicht. Faktoren wie Lochgröße, Material, Faltbarkeit und Gesamtdesign sollten berücksichtigt werden, bevor Sie sich für ein Sieb entscheiden.

„Einige Siebe verfügen über Griffe oder Füße zur einfachen Verwendung, während andere möglicherweise so konzipiert sind, dass sie über die Spüle passen“, sagt Jones.

Sowohl Siebe als auch Siebe sind Küchenutensilien, die zum Abtropfen von Flüssigkeit aus Lebensmitteln verwendet werden. Jones weist jedoch darauf hin, dass es zwischen beiden einige Unterschiede gibt.

„Ein Sieb ist ein schüsselförmiges Utensil mit Löchern, das normalerweise aus Metall, Kunststoff oder Keramik besteht und normalerweise zum Abtropfen großer Mengen an Lebensmitteln wie Nudeln, Gemüse oder Obst verwendet wird“, sagt er. „Andererseits ist ein Sieb ein kleineres Utensil, das normalerweise ein feineres Netz als ein Sieb hat und zum Sieben kleinerer Gegenstände wie Getreide oder zum Entfernen von Verunreinigungen aus Flüssigkeiten wie Sirup verwendet wird.“

Wenn es um Nudeln geht, sagt Jones, dass ein Sieb mit stabilem Boden und viel Platz die beste Wahl ist, da die Nudeln so schnell und gleichmäßig abtropfen können, ohne im Sieb stecken zu bleiben. Die besten Nudelsiebe haben außerdem Ablauflöcher am Boden, damit Ihre Nudeln nicht im Wasser stehen bleiben.

Während das beste Siebmaterial von Ihren Vorlieben und der Häufigkeit Ihrer Verwendung abhängt, sagt Jones, dass es für jedes Sieb Vor- und Nachteile gibt. Wenn Sie auf Langlebigkeit Wert legen, sind Siebe aus Edelstahl die beste Option. Wenn Sie jedoch etwas Leichtes möchten, das Sie in die Spülmaschine werfen können, eignet sich ein Sieb aus Kunststoff oder Silikon am besten.

L. Daniela Alvarez ist Autorin für Better Homes & Gardens und verfügt über drei Jahre Erfahrung im Verfassen von Lifestyle-Inhalten und Produktrezensionen für verschiedene Publikationen. Für diesen Artikel hat sie mehrere Stunden damit verbracht, die besten Siebe zu recherchieren und Kundenrezensionen zu lesen. Sie konsultierte auch Kyle Jones, Chefkoch bei Craft Wood Fired Catering.